和桥体验深受外国人欢迎!我们将解释其中的原因和注意事项。

 

莫特纳斯代表
莫特纳斯代表

日本的糕点制作越来越受到外国人的欢迎。

日本点心是一种大气的传统文化,表现了日本独特的季节和口味。

这种文化因其视觉和审美魅力而受到越来越多外国人的青睐。

本文在介绍制作和菓子受外国人欢迎的原因以及和菓子的历史后,将介绍可以体验制作和菓子的设施和景点。

 

我还会为您提供更多信息,告诉您在体验时应该注意些什么、
我希望外国人享受传统文化
日本甜点制作为何如此受欢迎?请阅读本节末尾的文章。

了解制作日式点心的魅力和乐趣。

为什么日本的糕点体验如此受外国人欢迎?

为什么日本点心体验如此受外国人欢迎?我们列出了制作日本点心受到外国人欢迎的原因。

您将领略到连日本人都不甚了解的日本糕点制作的魅力。

美不胜收

如果您见过和菓子,您就会对它的美不陌生。和菓子之所以如此受外国人欢迎,其美貌也是原因之一。

在颜色和形状上可以自由发挥的 Neri-kiri 是一种特别受欢迎的和果子。通过用刮刀塑造形状、切口以及制作时令花朵等美丽的形状,和果子不仅能品尝到美味,还能欣赏到其外观。

其他外形美观的日本甜点还包括羊羹、烤饺子和海绵蛋糕。

和果子是一种传统文化,因其外形美观而深受外国人喜爱。

了解日本饮食文化

日本点心也是了解日本饮食文化的重要途径。

一些漂亮的和果子是日本甜点,而另一些则是日本人更熟悉的甜点。例如花卷(dorayaki)、团子(dango)和柏麻糬(kashiwa mochi)。
了解日本点心的制作方法和历史,还可以了解日本的饮食文化。对于外国人来说,我们通常吃的点心也是他们国家特有的有趣点心。

和菓子是最受欢迎的日本传统饮食文化之一,值得学习。

外国人可以体验日本糕点制作吗?

我明白制作日本点心为何如此受欢迎,但外国人能体验到吗?

别担心,制作和果子是一种传统文化,不同年龄、性别和民族的人都可以体验。即使是小孩子,在经过详细讲解后也可以开始体验,如果他们能小心处理揉面纸,一定会对自己制作的和果子感到满意。

它不涉及剧烈运动,老年人也可以安全地体验。

语言可能是个问题,但 Motenas Japan 也可以安排翻译和协调人员。

外国人可以体验日本糕点制作的地方。

如果外国人想体验日本糕点制作,有哪些地方?

外国人可以在以下两个地方体验日本点心的制作。
和歌屋
产品交易会等活动

每家餐厅都有相似的体验,但氛围各不相同,因此最好为您的外国客人选择合适的餐厅。

日式点心店

在和果子店可以轻松体验制作和果子。

建议提前咨询日式点心店的体验情况,因为通常需要预约。

我们 Motenas Japan 还可以邀请日本点心师举办研讨会。在研讨会会场或寺庙等特殊场所的体验,会成为您在日本的难忘经历。

和歌屋是体验制作日本点心的地方之一。

产品展厅活动等

一些当地产品商店可能会组织日式糕点制作活动。

在这种情况下,通常无需预约即可体验,但活动本身不固定,因此很难安排时间。

不过,如果时机合适,您可以轻松体验制作日式点心,还可以与当地人交流,这将使体验更加美好。

首先,了解是否有任何活动,如果没有,请联系和果子店了解更多信息。

体验日本糕点的注意事项

在体验日式糕点制作时,有几点需要注意。

虽然这是一种轻松的体验,但毕竟是含在嘴里的东西,因此最好事先了解相关知识和预防措施。

需要注意以下三点。
… 注意卫生。
……小心存放。
检查语言支持。

注意卫生。

体验日式点心制作时要注意卫生。如果您在制作日式点心的过程中胃部不适,那您的美好回忆就毁于一旦了。

除了对手和手指进行清洗和消毒外,如果您担心,最好戴上橡胶手套。

在体验过程中,我们会仔细清洁餐具,但如果餐具上沾有水,和果子就不能长久保存了,所以要在发现时及时擦掉。

在体验日式糕点时一定要注意卫生。

注意储存方法。

新鲜糕点和干制糕点的贮藏方法各不相同。

新鲜糕点可在室温下用塑料或重型容器保存三天。如果冷藏保存,糕点会变硬,口感也会改变。

干制糖果可保存 10 天,适合作为纪念品。

建议在食用日本甜点时趁其美味时食用,并注意其储存方式。

检查语言支持。

在日式点心店等体验日式点心时,请事先确认是否提供语言支持。

如果语言不通,教师和学生之间往往难以沟通。

与教室联系,让他们知道您是外国顾客,并询问他们是否能满足您的语言需求,可能会更容易些。

如果语言不通,请联系 Motenas Japan,我们可以安排翻译和协调人员。

日本糕点制作历史

日本糕点的制作历史可追溯到绳文时代。据说最早的日本点心是用坚果碾碎、用水去除浮渣并搓圆后制成的饺子。

平安时代(794-1185 年),茶文化从唐朝(今天的中国)传入,与此同时,年糕和用栗子制成的日本点心也逐渐发展起来。

到了江户时代(1603-1867 年),随着战乱平息,和平盛行,和果子的制作变得更加流行。据说国内蔗糖的生产也极大地促进了和果子的发展。此时,茶和和果子开始受到大众的欢迎,大福丸和团子(饺子)是江户最受欢迎的和果子。

令人惊讶的是,今天人们常吃的大部分日本点心都是在江户时代制作的。后来,随着烤箱和其他设备的引进,海绵蛋糕等许多烘焙食品也被生产出来,和果子成为饮食文化的一部分,并一直延续至今。

日本糕点的种类

日本点心有多种类型。有些是您熟悉的,而有些您可能并不熟悉。

本节介绍并解释不同类型的日本糕点。
鲣鱼
甜豆果冻
饺子

面团

有一种日式点心不仅在日本,在国外也备受赞誉,那就是馁叽(nerikiri)。

将白色豆沙染成时令花朵和其他花朵的年糕(Nerikiri)是集美观与美味于一身的日本糕点的典型代表。

捏面团是用白豆沙和粘合剂制成并成型的,但因为含有水分,所以被归类为上之糕点。

建议尽快吃完,因为它不能保存很长时间,而且外国人也不可能制作并带回自己的国家。

甜豆沙

羊羹最初来自中国,是一种用羊肉制作的汤。

后来,它被硬化并与红豆和面粉等植物性产品一起食用,以便禁止吃肉的禅宗僧侣可以食用。

渐渐地,糖变得越来越少,增加了甜味,并以一种独特的日本方式发展起来。

如今,它是一种典型的日本和果子,制作方法是在红豆沙中加入糖和琼脂。

难忘

饺子是日本最古老的点心。饺子的形式多种多样,有的串在一起,有的则以红豆沙为馅。

我们熟悉的饺子有裹着御手洗(mitarashi)的饺子或酱油饺子。

在江户时代,饺子作为一种简便的快餐开始流行起来,据说在这一时期,饺子从一种祭品变成了普通百姓的食品。对于制作饺子的人来说,这可能更省时省力,因为他们只需将饺子成型并煮熟即可。

饺子是日本糕点的起源,一直延续至今。

体验日本点心的地方

本节将介绍可以实际体验制作日式点心的景点和设施。

在关东地区,东京和镰仓有许多设施可以让您体验这种乐趣。

京都和金泽还保留着古老的街景,您还可以在和果子店或产品博物馆亲手制作和果子。

KOMINKA.
甘泉堂 [京都]。
石川县观光物产馆 [金泽]。

KOMINKA.[Kitakamakura].

Kominka. 在北镰仓的一座老房子里提供抹茶和 nerikiri 体验。

您可以从菜单上选择四种不同类型的揉面,制作自己的和菓子。您还可以自己制作抹茶,是体验日本文化的最佳方式。

每一副对子都有老师精心教授,即使是第一次体验的外国人也可以放心。

需要提前预订,但如果有空位,也可以当天体验。在观光古都镰仓的同时体验自己制作和菓子,将成为您在日本最美好的回忆之一。

名称: komika。
官方网站: https://ko-min-ka.com/
地址:日本神奈川县镰仓市大1936 邮编:247-0061

甘泉堂 [京都]。

创建于 1865 年的老字号日式糕点店 “甘顺堂 “在东店和嵯峨野店提供日式糕点体验。

一种干点心 + 三种顶级点心 + 抹茶绿茶,让您体验充实的日式点心。

制作的和果子也取决于季节,如春季的油菜花、樱花和日本夜来香。夏天则可以制作代表季节的糕点,如鸢尾、石竹和牵牛花。

需要提前预订,因此请在游览京都的间隙及时预订,以获得最佳的和桥体验。

名称: 甘顺道东分店和嵯峨野分店
官方网站: https://www.kanshundo.co.jp/
地址:京都市东山区前城下ル大和寺通茶屋町 511-1(丰国神社前)东支店。
   嵯峨野店 京都市右京区嵯峨坂道大门町 1-1(清凉寺前 – 嵯峨坂道)

石川县观光物产馆 [Ishikawa].

石川县旅游产品中心也提供和果子体验,该中心位于被指定为文化遗产的兼六园附近。

金泽的加贺百万国历史悠久,茶道人口居全国前列,”chanoyu “文化自古兴盛,日本点心的生产也是如此。

这些来自金泽的老手艺人将为您讲解如何制作应季的上菓子,并让您亲身体验。

除了制作和菓子外,这里还有贴金箔和制作小型 Shimedaiko 的活动,是游览金泽时的最佳去处之一。

名称: 石川观光物产馆
官方网站: https://kanazawa-kankou.jp/
地址:日本石川县金泽市兼六町 2-20 号(邮编 920-0936

摘要

即使是日本点心体验,外国人会喜欢吗?外国人会喜欢吗?

制作精美的日式点心并不难,工匠们也非常和蔼可亲。

制作和果子是一种传统文化,男女老少都可以体验。如果外国人也能体验制作和果子,我们将非常高兴。

如果有语言问题,还可以安排翻译和协调人员,因此使用 Motenas Japan 不仅仅是安排体验活动。

在此安排体验、翻译和协调人员。