【国外名流与VIP专享】盛情款待的5个步骤

何为盛情款待

日本日常生活中的款待

外国游客到访日本的最大惊喜之一就是日本人的“热情款待”。

当您进入商店时，店员们无一例外的会向您说“ いらっしゃいませ”（欢迎光临），并在您离店时说“ ありがとうございました”（谢谢惠顾）。

进入餐厅，即便不是高级料理店，湿毛巾和水也是免费奉上的。

银行、火车站、酒店、百货商店等都有专职的向导，有时就算找不到向导每个工作人员都会为您热情解答。

这些对于日本人来说家常便饭，但对于外国人来说还是会感到惊讶和印象深刻。

“款待”不是“服务”

通常款待被认为与服务不同。

提供服务是工作的分内事。

这基于一种服务他人的想法，因此可以看作一种自下朝上的服务行为。

还有一种想法是将其看作报酬相应的范围内的服务。

而另一方面，款待是每个人都可以做的事情。

无所谓是店家或是身份，不管是家人或是朋友，款待即是为了他人尽心付出的一种行为。

就是说“款待”是对他人无微不至且让对方感到愉悦之意。

这也不是一次就结束的，款待有着厚积而薄发的特殊性质。

盛情款待外国企业家，名流和富裕人士的5个步骤

忌过犹不及

尽管“款待”是一种文化，但必须明白的是，并不是所有的日式款待都可以获得他人心中的共鸣的。

在外国人眼中，最常见的失败案例之一就是过分的”款待“。

每一个行为都迫切的想他人表达“这就是日式的款待”，反而不能称之为真正的”款待“。

首先，款待基础是客人在一个舒适且放松的环境而言才成立的。

请记住，款待是表达日本热情好客的一种方式，绝非一种表演。

了解客人的宗教和文化

所谓最好的招待，是在最完美的环境下满足客人“我想OO”或“我想吃OO”之类的客人的愿望。

但是，日本人心中觉得好的东西未必在客人心中也是这样，这是一定要考虑的。

不管多么美妙的寺庙或神社，可能因为宗教信仰的关系不想参拜，亦或者因为宗教和文化上的差异无法享用面前的饕餮美食。

你一定不想因为自己的无知让客人觉得讨厌或者尴尬吧。

在日本，宗教话题往往神圣不可侵犯的。

在客人访日前，做好充分的确认绝不是失礼的事情，若不清楚请务必事先确认。

消除不安

许多人认为“好客”是指为客人“给予”无可挑剔的服务，但稍有不同。

倒不如说往往被忽视的是“消除不安”。

不管是什么样的名流或VVIP，在异国他乡都有会因为没见过的东西、语言和文化不通感到困惑的时候。

如果这是第一次访日那就会更不安。

实际上在国外重视的可能不是安全或食物，而是如何如厕（例如抽马桶）、如何看标志、尺寸表这些本国人往往不重视的小细节。

特别要注意用餐的房间。

在外国宾客中有完全不能适应正座的客人。

不管是多么有名、富有声望的店家，一定要正座在坐垫上的话想必会是一种煎熬。

另外，也有因为身材问题无法享受日式小餐桌的人。

确保让客人没有“虽然心里有些在意，但是难以启齿”的感受。

了解日本（住宿地点）

这对于与和客人交流非常有用，请抽出时间学习一下吧。

例如，诸如入住人数和房间面积之类的数字是全球通用语言。

范围不限于日本，可以是世界上的任何地方。

例如，“（客人生活的城市）的放假大小是（本次访日的城市）面积的O倍”会更有助上感官上的认识，结合自己生活的城市可以让印象更为深刻。

名流、VVIP和企业经营者等最上流人士们虽然本来就知识丰富，但总是对新事物或未知事物感到好奇。

如果能让他们感到：“头一次听说。

之前都不知道，真有趣”这样的想法会使对话氛围更加活跃。

积累小小的快乐

你一定会有 “招待最重要的宾客一定要以最豪华、最特别的方法去对待” 这样的想法。

但是过分的款待会适得其反。

能留在客人心中的招待一定是张弛有度的。

例如，在客人生日之类的私密派对上助兴，准备结合了客人国家传统菜肴和特产的菜肴，或是把心思结合日本的传统节日中，让客人感到这种“为你量身定做”以及“特意选这个地方”的心意是最重要的。

赠送一些可以在回程航班上享用的日式点心，些许的特产也令人印象深刻。

仅此一点，即便再分别后会让客人有“真是开心啊”这样的回忆。

总结

日本有四季，各种各样的观光景点，遍布各地的美食，这些东西仅靠一次旅行是无法完全体验完的。

但是，无论享用了怎么样的美食或体会了珍贵的经历，最后留在心底还是那份人心的温暖和友善。

无论体验多么美好，如果留下不美好的回忆也让之前的美好消失殆尽。

这就是为什么当您对待重要客人时，一定要牢记在脑海中，款待客人的5个步骤。